Las carracas apenas han cambiado desde la Edad Media. Son muy populares y son portadoras de un importante significado dentro de la cultura tradicional. Tienen diversos usos y de ellas se espera siempre un sonido seco, potente y, a decir verdad, poco agradable.
En Semana Santa reemplazan a las campanas, cuando éstas no pueden sonar, para recordar con estrepitosos ruidos la muerte de Cristo. Utilizado también por los leprosos para anunciar su presencia. Los agricultores lo han empleado para asustar y hacer huir a los pájaros de los campos. Instrumento imprescindible en las cencerradas.
